这项技术成果不仅仅是一个实验室的成功,而是青岛啤酒在推动行业进步和科技创新方面的决心和能力。在中秋佳节前夕,青岛啤酒推出了一款融合桂花风味的白啤新品,引人关注的市场现象不仅体现在新产品的上市,更在于其背后传达出的品牌态度和商业策略。各大啤酒企业发布2024年上半年财报,今年上半年各啤酒企业整体业绩平平。
近日,燕京啤酒公告称,将坚定推进大单品战略,以燕京U8为核心,通过持续的产品创新和市场推广,不断提升品牌影响力和市场份额。从消费习惯方面,消费者不再去喝一些面孔单一、口味单调的产品,而是会去追求一些个性化的产品;从消费场景的角度来看,消费者消费的场景会更多元化,过去以餐饮店经营渠道为主,未来可能会发生变化,非即饮的占比会得到提高。
1、重庆啤酒最新案件
北美市场上,札幌在过去三十年间一直占据着亚洲啤酒品类中份额首先的位置,在东南亚和欧洲市场也销量良好,中国市场是札幌(三宝乐)啤酒的下一个海外市场发力点。中国市场上,札幌(三宝乐)啤酒将以三种包装销售(瓶装、罐装及餐饮渠道生啤),均为直接进口。
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日前,京东超市联合青岛、百威、嘉士伯、喜力、雪花、燕京等多家啤酒KA品牌,共同发布的《2023—2024啤酒线上消费白皮书》显示,近年来,啤酒线上消费呈现出客群年轻化,商品品质化、多元化趋势,精酿、鲜啤潜力大,组合装啤酒成为市场的新增长点。
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笔者认为,啤酒消费模式还会朝着特色化、高端化、品质化、体验化等方向继续升级,中国啤酒竞争从单纯的渠道与价格竞争已经进入品牌、文化与场景竞争,整体呈现出多元化与品质化发展趋势。白酒股持续下探,泸州老窖、古井贡酒、今世缘、山西汾酒、迎驾贡酒跌幅扩大。
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中国啤酒消费正在从低附加值的工业淡啤向精酿、原浆、鲜啤等高附加值品类升级,喝酒也正在从悦他消费向悦己消费转变,啤酒市场崛起是中国人口结构、社会经济与消费文化发展的结果,以‘年轻人态人群’为主的低醇、无糖等产品表现活跃,符合现在消费多元化,以及年轻人利口、健康与场景化消费趋势。
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对于优势啤酒企业,应该加强精酿的品牌文化建设与品质风味推广,从体育营销、社群服务等角度建立准入壁垒,从而快速完成消费者的心智占位,完成精酿品类的高溢价建设,从而获得持续的盈利能力。目前,百威在中国的超高端啤酒销售序列中包括时代啤酒、福佳白啤、科罗娜啤酒等品牌,札幌(三宝乐)啤酒将是它带入中国的首个亚洲品牌的啤酒。青岛啤酒的最新动作不仅是一款新产品的推出,更是其深厚的科技和研发实力的体现。